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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提(tí)取的加(jiā)工过(guò)的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜(多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思yán)色，不同颜(yán)色的盐(yán)对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉，例(lì)如咸味（多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固(gù)体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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