紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的(de)主(zhǔ)导品(pǐn蒙古女人为什么不能碰)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药(yào)领域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外(wài)，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出(chū)口量占蒙古女人为什么不能碰全国(guó)条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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