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干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外(wài)观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被(bèi)有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不(bù)均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。<桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号/p>

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色(sè桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号)则质量很(hěn)差，极有可(kě)能是(shì)人工上色的。

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