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年(nián)轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理(lǐ)血(xuè)管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎(hū)也(yě)有(yǒu)一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的(de)作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用(yòng)对身体是有一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨证的(de)不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比较高(gāo)，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般(bān)成年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是鱼(yú)里面的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要(yào)的(de)营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降低甘油(yóu)三脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可(kě)以通过(guò)服(fú)用(yòng)鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择大(dà)型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物为(wèi)食物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较(jiào)少，相对(duì)也比(bǐ)较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息(xī)的(de)功(gōng)能，不仅(jǐn)参(cān)与胎儿(ér)脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先(xiān)天更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有密切坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法(qiè)的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高(gāo)。

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