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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结(jié)合(hé)，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒(dào)入(rù)锅(guō)中加热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热(略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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