意大利红烩是什么东(dōng)西?意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì),通常会用到葡萄(táo)酒,是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西,意大利红烩(huì)是什么(me)味道,意大利红烩是什么味道好吃,意大利红烩是什(shén)么意思,意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题,农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识:
意大利是发达国家吗
是的,意大利是发达国家的。
意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,
也是(shì)欧(ōu)盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国(guó)家。
意大利红烩是什么(me)东(dōng)西
意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式,通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ),是西方比较特别的烹饪方式。
用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新,以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。
常见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。
意大利红烩的烹饪方法:
1、将口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。
西(xī)红柿去皮。
芹菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用。
2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热,将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味,之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬(áo)煮。
3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干(gàn),最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可(kě)。
红烩意面的做(zuò)法:
1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中(zhōng),中火煮约(yuē)15分钟,捞出沥(lì)干水(shuǐ)分,盛盘(pán)待用。
2、热锅加油,放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后,放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水,烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火,并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块,搅拌均匀(yún)。
3、用小火加热3分钟,待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀,然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。
红烩是什(shén)么意(yì)识
红烩——是一种(zhǒng)烹调方法
意(yì)大利红烩的(de)做法
原(yuán)料:牛(niú)肉200克(kè),胡(hú)萝卜50克,土豆50克(kè),洋葱20克,红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油(yóu)50克,黄酒10克,精(jīng)盐4克,胡(hú)椒粉(fěn)2克,牛肉清汤(tāng)1000克。
制法(fǎ):
1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去(qù)皮切块。
2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小时。
庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事,世上本无事庸人自扰之是什么意思> 3、煎锅(guō)上(shàng)火,放花生油烧热,放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。
庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事,世上本无事庸人自扰之是什么意思 4、取平底(dǐ)锅(guō)上(shàng)火,放花生(shēng)油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热,然(rán)后(hòu)放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱,加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不时翻(fān)动,待(dài)牛肉软烂后出锅。
5、装盘(pán)时(shí),先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。
特点:颜色深红光亮,味道浓厚醇香。
主料(liào):牛金钱腱300克。
配料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰(lán)花,西芹,薯条。
调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香,黑(hēi)胡椒,黄油,盐。
制法:牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时,在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁(快熬(áo)好时加盐) ;用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁,加入红酒汁煮熟,最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮;把煮好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ),拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。
特点:典型的法式乡村菜(cài),红酒味浓。
参考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了