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比较长的古诗词，比较长的古诗10句牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管比较长的古诗词，比较长的古诗10句(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么(me)部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定的(de)主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过(guò)专业(yè)吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由(yóu)于它(tā)的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后(hòu)口(kǒu)感(gǎn)既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的(de)什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中(zhōng)的一种(zhǒng)食(shí)物，来(lái)自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不(bù)动。