酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

　　关于酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么内容以及酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么课程(chéng)，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么(me)内容，酒店(diàn)管理专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)做什么的？等问(wèn)题，小编将为你整理以下知识：

酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市(shì)场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的(de)需求(qiú)也日(rì)益增大(dà)，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在中(zhōng)国(guó)十(shí)大百(bǎi)万年(nián)薪职(zhí)业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成(chéng)为上(shàng)海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有17个(gè)国际酒店管理集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高(gāo)星(xīng)级酒店，酒店行业在不(bù)断扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断增加，每(měi)年都需要数以千(qiān)计的(de)国际化(huà)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　 一、培养目标与要(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡yào)求(qiú) 本专(zhuān)业培(péi)养拥(yōng)护党(dǎng)的基本(běn)路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体美等(děng)全面发(fā)展的中(zhōng)等(děng)职(zhí)业(yè)技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层(céng)管理(lǐ)及餐(cān)饮、客(kè)房服(fú)务工(gōng)作。

　　 本专业注重学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方面(miàn)的(de)技能(néng)训练。

　　 二、主要课(kè)程 酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服(fú)务(wù)与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务(wù)与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务(wù)管理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　 三、毕业应掌握的技(jì)能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业(yè)、负责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业基础(chǔ)知识和(hé)自(zì)学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代(dài)服(fú)务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基(jī)本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发展方向为酒店管理方面的(de)人(rén)才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做(zuò)起，具备(bèi)一定的实(shí)际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店(drx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡iàn)管理人才(cái)在全球(qiú)范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管理专业及就rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡业的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必(bì)修(xiū)的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究(jiū)占比(bǐ)非常(cháng)大(dà)，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地(dì)储(chǔ)存食(shí)品(pǐn)、如何正确地(dì)处理各种食物(wù)等(děng)了(le)解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪和服务都有很(hěn)大比重的实(shí)践(jiàn)教学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习(xí)服务客人的(de)各种不同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的(de)人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的一门课，学生们要(yào)了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行(xíng)业的(de)营运(yùn)，房(fáng)务(wù)、渡(dù)假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规(guī)划也(yě)都是必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识(shí)，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的(de)规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听(tīng)会计是拒绝(jué)的(de)，不过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本地学习如何(hé)计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注重实践操作方面，主要(yào)学(xué)习的是酒店(diàn)业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财(cái)务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习的人未来的(de)发(fā)展方向可以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者，特别是(shì)制定战(zhàn)略发(fā)展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内容，还(hái)会(huì)了(le)解到每个部(bù)门的具(jù)体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如(rú)何(hé)拿(ná)、中(zhōng)西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说(shuō)，以实践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的(de)运(yùn)营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部门干出(chū)来的，很(hěn)少有专门研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店(diàn)这个行业(yè)是一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论(lùn)是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每个(gè)部门、每个(gè)职位的工作流程和(hé)标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的(de)积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教(jiào)育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从(cóng)底层的真正(zhèng)接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技(jì)，不是高精(jīng)尖，需要(yào)的是手把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前(qián)大(dà)部分从业者(zhě)为(wèi)低学历(lì)人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的(de)收入、社会地位、个人成就(jiù)感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地位的工作岗位。

　　2、管理岗需要一定的一(yī)线(xiàn)实践经验(yàn)才能胜任，应届生的水平根本不足以胜任部门级、公司(sī)级的管理需(xū)要。

　　所以刚入职时必须从(cóng)基层(céng)其慢慢(màn)做起!

　　总(zǒng)之，酒店管理专业未来前景还是有的(de)，重点就(jiù)在于你(nǐ)能否(fǒu)调(diào)整自己的(de)心态(tài)，有良好的情商，是否有野(yě)心不甘(gān)于只(zhǐ)在底层做!

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡