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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏(n皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思ián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适，很容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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