可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么ight: 24px;'>命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么kāi)；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步(bù)解(jiě)冻的效果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。