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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买(mǎi)一些(xiē)，尽(jǐn)量控制(zhì)购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物(wù)，内含的空气相对(duì)稳定，有良好的(de)绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣(là)椒的(de)压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的(字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的de)尖椒(jiāo)类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较(jiào)简单，但(dàn)是主要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备(bèi)一个箱子，然后在箱子(zi)底(dǐ)下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注意(yì)放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口(kǒu)，可以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱(xiāng)中因为过(guò)于潮湿的环境，也会(huì)让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以青(qīng)椒需要(yào)在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过(guò)长，最好(hǎo)放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最(zuì)直接的(de)保(bǎo)存方法就是放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不要清(qīng)洗青(qīng)椒(jiāo)，也(yě)不(bù)要(yào)去掉(diào)果(guǒ)蒂，直接(jiē)将青椒(jiāo)放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表(biǎo)面扎(zhā)几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆(pén)中的水不要(yào)进(jìn)入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中(zhōng)，再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带(dài)密封起来，最后把(bǎ)箱(xiāng)子(zi)放入阴凉(liáng)通风的(de)地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月不(bù)坏(huài)，这样的(de)方式(shì)适合(hé)长途运输。

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