辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干的。

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辣(là)椒是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来(lái)说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于(yú)热(rè)性(xìng)食物(wù)，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果、蔬泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘(hōng)干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上(shàng)手套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在(zài)皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它(tā)们不通(tōng)风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后(hòu)存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续(xù)挂着它们(men)，或(huò)是收起(qǐ)来(lái)，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根(gēn)粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。<泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗/p>

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用(yòng)食(shí)物脱水机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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