银耳越黄越好还是越白越好，干银(yín)耳为什么(me)越放越黄银耳越黄越好并不是越白越好(hǎo)的。

　　关于银耳越黄越好还是越白越好(hǎo)，干银耳为(wèi没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩)什(shén)么越放越(yuè)黄以(yǐ)及(jí)干银(yín)耳为什么越放越黄，银耳正常的颜色的图片(piàn)大全，正(zhèng)常银耳(ěr)与(yǔ)硫磺银耳图片对比，硫磺熏过的银耳图片(piàn)，干银(yín)耳(ěr)怎么选择(zé)才(cái)知道有(yǒu)没(méi)有硫磺等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活小知识：

银耳越黄越好还是(shì)越(yuè)白越好，干银耳为什么越放(fàng)越黄

　　正常银耳是微(wēi)微发黄(huáng)的，所以银耳黄好(hǎo)。

　　好银耳颜色微黄(huáng)，花大(dà)而(ér)松散，干燥、光滑、肉(ròu)肥厚，闻起来有淡淡清香，取少(shǎo)许放(fàng)舌(shé)尖，有植(zhí)物特有(yǒu)的香味，多放一(yī)会儿(ér)有少许没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩滑(huá)腻感。

　　银(yín)耳中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(含量10%左右)，受潮后易霉变。

　　受潮后的(de)银耳潮湿(shī)发黏，捏起(qǐ)来弯而不折，而(ér)一旦(dàn)霉(méi)变，颜色会更黄甚至发(fā)黑。

　　建(jiàn)议到正规渠道(dào)购(gòu)买，银耳本身无味道，选(xuǎn)购时可取少(shǎo)许试尝，如(rú)对舌(shé)有刺激或辣的感觉(jué)，很可能就是(shì)用(yòng)硫磺熏蒸过(guò)的。

如何挑选优(yōu)质银耳(ěr)

　　优质银耳

　　1.银耳的(de)颜色是自然(rán)的白色，花(huā)朵齐(qí)整，有圆(yuán)形的伞盖，没有蒂头，也没(méi)有(yǒu)杂质和斑点，是(shì)大家在挑选(xuǎn)银耳的时候需要注意的(de)。

　　2.优质银耳(ěr)肉(ròu)厚(hòu)、叶片长(zhǎng)、膨胀(zhàng)率高，这样(yàng)的(de)银耳是比较新鲜的，我们(men)吃起(qǐ)来味道也比较(jiào)好，营养(yǎng)价值也会更出色(sè)。

　　品质一般的银耳

　　品质一般的银耳(ěr)颜色相对(duì)来说(shuō)不会那么纯(chún)净的，很多都是(shì)白色中(zhōng)带(dài)有(yǒu)一点(diǎn)米黄色，肉看起来也(yě)比较(jiào)薄(báo)一(yī)些，同(tóng)样的，没(méi)有蒂头(tóu)和(hé)杂质。

　　劣质(zhì)银耳(ěr)

　　品质较差(chà)的(de)银耳颜色很黄，摸起来也不够干燥，花朵形状不够完整(zhěng)，还会带有很多斑点质。

干银耳什么颜色的最(zuì)好

　　微(wēi)微(wēi)发黄的(de)好。

　　 正常(cháng)的(de)干(gàn)银耳在经过(guò)晒(shài)过(guò)或者是烘干之(zhī)后颜色(sè)都是微微发黄的，但是为了使银耳更加的好看，有些商贩会利用一些成分将原本(běn)发(fā)黄的银耳熏白，这样卖相(xiāng)会更好。

　　 但我们在挑选干银(yín)耳的时候还是尽量(liàng)挑(tiāo)选(xuǎn)黄色的这(zhè)种，因(yīn)为那种熏(xūn)白的银耳(ěr)中含有对人体(tǐ)有害(hài)的成分，食(shí)用(yòng)后对(duì)健康有(yǒu)损。

鲜银耳好还是(shì)干(gàn)银耳好

　　干银耳更好。

　　 从(cóng)营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)来看，鲜银耳(ěr)没有经过任何的加工处(chù)理(lǐ)，所以鲜银耳的营养成分(fēn)相比于(yú)经(jīng)过(guò)加工的干银耳会更(gèng)加的多。

　　 但是鲜银耳中含有一种卟啉类光感物质，食用了这(zhè)种物质的话(huà)，经过太阳光照射(shè)之后皮肤就会出现红肿、瘙(sào)痒(yǎng)、甚至是出现红色水(shuǐ)泡等(děng)不(bù)适症状，而干银(yín)耳在加工的过(guò)程中已经将这种成分去(qù)掉(diào)了，所(suǒ)以可以(yǐ)放心食用(yòng)。

　　且从(cóng)储存方面来说，干银耳中不含有(yǒu)水分(fēn)因此很(hěn)利于保存，所以日常生活中建议选(xuǎn)择食用(yòng)干银耳(ěr)。

干银耳过期了还能(néng)吃吗(ma)

　　视(shì)具体(tǐ)情况而定(dìng)。

　　 市(shì)面上常见的(de)银耳保质期是18个月，而一般情况下，食品的实际可食用(yòng)期限(xiàn)都会比包装袋上的时(shí)间要稍微长一些，如果(guǒ)是刚刚过期的银耳没有出现变质(zhì)、发霉、软化的情况下都是可以继(jì)续食用(yòng)的，过期一段时间或者(zhě)出现变质(zhì)反应(yīng)了(le)则不建议继续食用。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩