鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材，价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动(碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗dòng)物(wù)门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于(yú)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民(mín)币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在(zài)东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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