破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机的(de)刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更(gèng)加细腻(nì)有弹性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉具(jù)有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁机(jī)可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁(bì)机可以(yǐ)用来(lái)绞肉，但是使用过(guò)程(chéng)中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门(mén)的绞肉(ròu)机器(qì)，所以每次(cì)加入的(de)肉量(liàng)不(bù)能太多(duō)，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些(xiē)，将食材(cái)放入破(pò)壁机(jī)之前需(xū)要(yào)进行适当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个时候还(hái)要注意的一个问(wèn)题就是(shì)用电的安全(quán)，还有破壁(bì)机是(shì)一个靠转速来工作的(de)电器，所以(yǐ)在运行的过(guò)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了程中会产生热量，所以要(yào)想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一(yī)定要好好的使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最好也是(shì)可以休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定不能处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常(cháng)的(de)容(róng)易烧坏，然(rán)后就(jiù)会(huì)完全坏(huài)掉，在使用的(de)时候一定要给破(pò)壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考资(zī)料来源：人民网-四招调出好肉馅

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