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　　一个鹅蛋的(de)热量是多少？是196大卡/100克(kè)的(de)。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是多少以及一个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多(duō)少(shǎo)米(mǐ)饭，一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多少卡(kǎ)路里，一百(bǎi)克(kè)鹅(é)蛋的(de)热量等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于(yú)3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍(bèi)。

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　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较(jiào)粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食(shí)味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在(zài)上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的(de)需要(yào)混合适量(liàng广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料(liào)包装，它应该(gāi)直(zhí)接(jiē)放在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟后(hòu)食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织发育(yù)有很好作(zuò)用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用。