破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞肉的(de)。

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破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机(jī)器的(de)升级版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁(bì)机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也(yě)会更(gèng)加细(xì)腻有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个(gè)。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用过(guò)程(chéng)中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破(pò)壁(bì)机不是(shì)专门的(de)绞肉(ròu)机(jī)器，所以每次加(jiā)入的肉量不(bù)能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之(zhī)前需要(yào)进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震(zhèn)动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中(zhōng)的电(diàn)压(yā)是(shì)比较强的，所以(yǐ)这个时(shí)候还要(yào)注(zhù)意的一个问题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机(jī)是一个(gè)靠(kào)转速来(lái)工作的电器(qì)，所(suǒ)以在运行的(de)过程(chéng)中会产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机(jī)的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好(hǎo)也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能处于(yú)一个干烧的状态(tài)，这样非常的(de)容易(yì)烧坏(huài)，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温(wēn)度(dù)比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-破(pò)壁(bì)机