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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物及农药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有害物(wù)质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同(tóng)色(sè)彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都(dōu)是(shì)一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米(mǐ)粒的(de)色彩(cǎi)是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很(hěn)大概率，这样的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润(rùn)，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙中国哪里的莲子最好吃中国哪里的莲子最好吃下手购(gòu)买，错(cuò)失这家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场(chǎng)上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且(qiě)不感到(dào)舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手(shǒu)指捏它，你能够把水(shuǐ)捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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