意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

意(yì)大(dà)利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红(hón吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖g)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七(qī)八成(chéng)热(rè)，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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