如何辨别海带的好坏图片？海带(dài)的(de)质(zhì)量，一(yī)般(bān)从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及(jí)含有杂质(zhì)多少而定的。关(guān)于如何辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好坏图片以及如何(hé)辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片，如何辨别海带的好坏视频(pín)，如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏(huài)图解(jiě)，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是(s日语jtest报名入口，日语jtest报名费hì)日(rì)常生活(huó)中比较常见的一种海产品(pǐn)，海带中含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且还有大量的蛋(dàn)白质，但是热量是比较(jiào)低的，适(shì)当的吃一些海带，有助于(yú)增强自(zì)身的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般(bān)是不(bù)可以吃海带的(de)，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出(chū)现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海带属于发物，但是(shì)并(bìng)不代表(biǎo)所有人都不可以吃，要(yào)根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃法是比较多的(de)，可以炖着吃，也(yě)可以(yǐ)炒着(zhe)吃。

如何(hé)辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均(jūn)以叶带(dài)长(zhǎng)而宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质(zhì)和少(shǎo)含沙粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带薄(báo)而短(duǎn)小(xiǎo)，不(bù)整齐(qí)，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售(shòu)的海带有淡(dàn)干品(pǐn)和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分(fēn)少，含(hán)盐量(liàng)低，是(shì)将(jiāng)鲜(xiān)海带在(zài)日光下晒制(zhì)而成的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它是通过一(yī)层海(hǎi)带一层盐(yán)地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏(huài)

　　如何识别(bié)化学加工过(guò)的(de)海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄(huáng)的海带才正常。

　　日语jtest报名入口，日语jtest报名费褐绿色或(huò)者土黄色的海带是(shì)比(bǐ)较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却(què)、盐(yán)渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一(yī)般(bān)用(yòng)作(zuò)凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可(kě)能是(shì)经(jīng)过添加色素浸泡(pào)而(ér)成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭(píng)手(shǒu)感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大(dà)的(de)，墨绿色的海带经过加工后，表面(miàn)就没有(yǒu)什(shén)么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂(piāo)染的(de)海带(dài)，海(hǎi)鲜(xiān)的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染处理过的(de)海带(dài)，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干(gàn)海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含(hán)有一种叫做甘露(lù)醇的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附(fù)着在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深(shēn)褐色(sè)干(gàn)海带是

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现(xiàn)部分红色(sè)或者部分(fēn)黄色就不要选(xuǎn)择了(le)，这(zhè)样的海带有可能是被(bèi)污染的，质量和营养价(jià)值会差一些。

　　另(lìng)外，干(gàn)海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果(guǒ)

　　出(chū)现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带是(shì)含(hán)碘最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历(lì)的碘和甘露醇，多附在它(tā)的表层，日语jtest报名入口，日语jtest报名费尤其是甘露醇(chún)，呈(chéng)白(bái)色粉状附在海(hǎi)带的表面(miàn)。

　　因此，白色粉(fěn)末(mò)附着的多(duō)少(shǎo)是测定海带质量高低的首(shǒu)要条件。

　　这(zhè)是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的(de)颜(yán)色以(yǐ)紫(zǐ)中微黄，近似透明为优。

　　第四(sì)，海带经加工(gōng)捆绑(bǎng)后(hòu)，以(yǐ)无(wú)杂质，整洁干(gàn)净，无霉变的(de)为合格(gé)品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食物，它(tā)可是碱性食物(wù)，而且价(jià)格(gé)非常(cháng)便(biàn)宜，多食用(yòng)对健康(kāng)是(shì)非(fēi)常有(yǒu)益的。

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