竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部(bù)分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要注意(yì)去(qù)洗干净就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉(diào)根部(bù)泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根部粗老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它(tā)变得透但却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为止，这(zhè)时(shí)候就要立(lì)即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色(sè)会(huì)变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的(de)，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时间比(bǐ)较长，而(ér)热(rè)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时(shí)间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合(hé)适的(de)，而(ér)且(qiě)浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维(wéi)生素(sù)和矿(kuàng)物质(zhì)，而(ér)且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气(qì)的(de)作用，因此对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的(de)咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些(xiē)竹荪(sūn)，可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一(yī)定(dìng)要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的防(fáng)病作用和(hé)机体调(diào)节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在(zài)一定程(chéng)度(dù)上(shàng)提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花(huā)瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮(zhǔ)凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香气(qì)集(jí)中的区(qū)域(yù))要(yào)去(qù)掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖(táng)度和(hé)不对(duì)称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节机体和(hé)预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须(xū)清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持伤口圆(yuán)润平(píng)整，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造(zào凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点)成熟后松(sōng)散变质的(de)情(qíng)况。

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