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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一(yī)个因(yīn)素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和(hé)功(gōng)效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的(de)历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要(yào两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的(de)，对(duì)于(yú)一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它(tā)的保质(zhì)期。

自制猕猴两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本身含(hán)有酵母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)最好有一个排气口，避(bì)免发(fā)酵过程(chéng)中产生大(dà)量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝(cháng)一下(xià)微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太(tài)大(dà)，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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