距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断(duàn)供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北(běi)京(jīng)市场的友宝无人(rén)零(líng)售(shòu)渠(qú)道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带(dài)”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的(de)大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还是其(qí)次，配(pèi)方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的(de)风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全(quán)球的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对(duì)苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料(liào)上游(yóu)传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织快速支援部队(duì)之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持(chí)价格一致(zhì)。两大(dà)巨头(tóu)公司(sī)给出(chū)的理由皆(jiē)是(shì)“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味(wèi)，也(yě)在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌shàng)行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一(yī)原材(cái)料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度(dù)财报。其中提到(dào)，第(dì)一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和(hé)原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一(yī)些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合(hé)利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季度也(yě)都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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