关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食(浴资都包括什么 浴资是门票吗shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(浴资都包括什么 浴资是门票吗fěn)加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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