黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持着(zhe)水开的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜(yán)色变了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干(gàn)青花(huā)椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆(bào)黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什(shén)么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃。

新(xīn)鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡(pào)：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之前(qián)要(yào)用(yòng)开水(shuǐ)浸泡(pào)大约二十分钟，这样(yàng)可以有效去除(chú)上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来(lái)，然后再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的黄(huáng)喉是属于(yú)猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛(niú古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人)黄(huáng)喉处理(lǐ)起(qǐ)来(l古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人ái)较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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