花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还(hái)是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色(sè)所起的(de)决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还(hái)有黄色(sè)、橙色(sè)的(de)花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似(shì)，而(ér)最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是(shì)决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂(làn)漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的段(duàn)卜孙作用

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