切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南见字如晤,展信舒颜，展信安的用法瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻伤(shāng)，南(nán)见字如晤,展信舒颜，展信安的用法瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì见字如晤,展信舒颜，展信安的用法)一样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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