刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是(shì)体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地(dì)区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们(men)可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数适应(yīng)淡水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄(shè)食(shí)一段(duàn)时间(jiān)之后(hòu)再降河(hé)入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数i)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数bié)到河流(liú)上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途(tú)上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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