铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次(cì)品(pǐn)的。关(guān)于(yú)铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观(guān)音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差异(yì)香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度和闻茶(chá)米的香气，凡外(wài)形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作出归纳(nà)的味(wèi)道(dào)感应，凡(fán)味道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义厚而不(bù)涩、赋有种类(lèi)“神(shén)韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

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