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丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各种营养素,松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)后,

  许多营养物(wù)质会(huì)溶解(jiě)在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的(de)各种营养成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素(sù),浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收(shōu),对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

<丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里p>  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以(yǐ)放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行保存,但一定不能密封和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感(gǎn)。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间,松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影响,对(duì)松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感变化也(yě)不会很大,所以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片(piàn)状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在食用时时用水泡(pào)开(kāi)后(hòu),会影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定有(yǒu)所(suǒ)流失,但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运输(shū),只需要(yào)在运输(shū)之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中,温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

  也可按(àn)自己喜欢的(de)方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调(diào)制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时,即(jí)可使(shǐ)用(yòng),可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊(hú)状(zhuàng),上笼蒸至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜松茸切片加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精(jīng)盐(yán)即可(kě)食用,有条(tiáo)件的(de)可以用烤箱丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能(néng)保存(cún)3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使松茸的(de)保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸,那只能(néng)分(fēn)散(sàn)冷(lěng)藏(cáng):把(bǎ)松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔开保存期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存(cún),具(jù)体方(fāng)法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了(le)。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出松茸,清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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