魔芋(yù)为什么没有热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔(mó)芋是公认热(rè)量比较低的食物，而且特(tè)别(bié)适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃(chī)起(qǐ)来有没(méi)有热量(liàng)摄入的？魔芋的热量一般(bān)是多少大卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么(me)没有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎类植(zhí)物，不(bù)含有太多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成(chéng)分的(de)酶，所以它不但不能被我(wǒ)们消化，还能吸收大量的水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大(dà)卡(kǎ)左右的(de)热量。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功(gōng)效，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高(gāo)，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会(huì)有效的促(cù)进(jìn)肠的蠕动，还可以为(wèi)人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可(kě)以达(dá)到清理肠(cháng)道的目的，并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能(néng)够有效的调(diào)节体(tǐ)内的酸碱度，促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的(de)饱腹(fù)感和低热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔(ěr)当主食使用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀或(huò)者(zhě)有轻(qīng)度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定要煮(zhǔ)三(sān)个小时以上(shàng)才可(kě)以食用。

魔芋的营(yíng)养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿(kuàng)物(wù)质元(yuán)素，还含(hán)有人类所需要(yào)的魔(mó)芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出(chū)来(lái)就是这样的，就(jiù)像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻(qīng)微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的是(shì)几乎不可能的(de)。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水(shuǐ)以后，气(qì)味会明显减(jiǎn)轻，要注意加(jiā)点(diǎn)蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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