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两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别(bié)海带的好坏图片？海带的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多(duō)少而定的。关于如何辨别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏图(tú)片以(yǐ)及如何辨别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏图片，如何辨别海带的好坏视频，如(rú)何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图解(jiě)，怎(zěn)样辨别海带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种海(hǎi)产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物(wù)质(zhì)以及(jí)碘(diǎn)元素(sù)，而(ér)且还有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助于(yú)增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一(yī)般是不(bù)可以吃海(hǎi)带的，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的(de)症(zhèng)状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于(yú)发物(wù)，但是并(bìng)不(bù)代表所有人都不可以吃(chī)，要根据(jù)自身的体质(zhì)来判断。

　　海(hǎi)带的(de)吃法是比较多的(de)，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或(huò)咸干(gàn)海带，均(jūn)以叶带长(zhǎng)而(ér)宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿(lǜ)色，花(huā)斑少，黄白(bái)梢极(jí)少(shǎo)，无杂质和少两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了含沙粒(lì)，手摸干燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多(duō)，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海(hǎi)带在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含(hán)水量(liàng)略高，含(hán)盐(yán)量(liàng)也高，它是通过(guò)一(yī)层海带一(yī)层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的(de)海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土(tǔ)黄色的海带是比较正常(cháng)的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成，一般(bān)用作凉(liáng)拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海带可能是经(jīng)过添(tiān)加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择(zé)时(shí)要特别注(zhù)意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带挑选(xuǎn)黏性大(dà)的，墨(mò)绿色(sè两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)的海带经过加工后，表面就没有(yǒu)什么黏性了(le)。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜的(de)味(wèi)道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过的海带，海鲜的味(wèi)道就有所减少。

　　此外，干海带选带白(bái)霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有(yǒu)一(yī)种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物质会呈白(bái)色(sè)粉末状(zhuàng)附着(zhe)在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分红色或者(zhě)部(bù)分黄色(sè)就不(bù)要选择(zé)了(le)，这样的(de)海(hǎi)带有(yǒu)可能是被污染(rǎn)的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干(gàn)海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明(míng)海带(dài)的质量(liàng)也(yě)打了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高(gāo)的食品，还含(hán)有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。