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　　准备材料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉(shì)油(yóu)少许、姜少(shǎo)许、蒜少许、青尖椒少许。

　　1、首(shǒu)先把准备(bèi)好(hǎo)的(de)鲈鱼处理好用清水(shuǐ)洗干净，切(qiè)开背部。

　　2、然后用刀把葱(cōng)切成丝。

　　3、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分(fēn)钟后把鱼放入(rù)蒸锅(guō)。

　　5、盖盖蒸10分钟，关(guān)火再焖(mèn)3分钟。

　　6、接着往炒锅内放油加热。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上，这(zhè)样清(qīng)蒸鲈鱼就完成(chéng)了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸10分(fēn)钟，再焖(mèn)3分钟即(jí)可熟。

　　具体做法是局燃准备：鲈鱼1条、大葱少(shǎo)许、蒸鱼豉(shì)油少许、姜高(gāo)念少许、蒜少(shǎo)许、青尖椒少(shǎo)许。

　　首(shǒu)先把准备好的鲈鱼处(chù)理好用清水洗干净，切开背(bèi)部。

　　然后用刀戚(qī)腊困把葱切成(chéng)丝。

　　鲈鱼切(qiè)好后(hòu)撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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