竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡(pào)好(hǎo)的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用(yòng)淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同(tóng)时要去(qù)除竹荪(sūn)的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难(nán)清理的地方都要(yào)注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部(bù)分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是(shì)可(kě)以用来(lái)泡竹(zhú)荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时(shí)间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是(shì)不建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润(rùn)肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有(yǒu)效地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对(duì)脾(pí)胃造(zào)成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在(zài)吃的(de)时候(hòu)一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性，禧与喜的区别是什么，喜字logo设计食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作(zuò)用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高机(jī)体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结构的(de)一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集中的(de)区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需(xū)要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有(yǒu)碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的(de)物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地(dì)方必(bì)须清理，清理不了(le)的接缝可(kě)以用软毛(máo)牙刷(shuā)或者(zhě)其他专(zhuān)用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去(qù)掉，保持(chí)伤(shāng)口(kǒu)圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入禧与喜的区别是什么，喜字logo设计油锅，直到(dào)越(yuè)来(lái)越(yuè)透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要马上把它(tā)捞出(chū)来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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