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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要(yào)生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还是军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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