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纯牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能(néng)结合，但(dàn)饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。<夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁/p>

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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