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花儿为(wèi)什么这(zhè)样红贾祖(zǔ)璋阅读理(lǐ)解(jiě)，花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红dj

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始(shǐ)后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质(zhì)基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹(t200克是几两 200克是多少毫升àn)红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一200克是几两 200克是多少毫升<200克是几两 200克是多少毫升/span>物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的(de)决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说明花(huā)青素的段卜孙作用

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