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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富(fù)的营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能(néng)释放出(chū)浅浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由(yóu)于烤苹果不仅能益(yì)气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是(shì)烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)：烤苹果加(jiā)热(rè)后，其所含(hán)的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸(suān)拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等(děng)特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重(zhòng)作(zuò)用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至于(yú)苹(píng)果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入(rù)已经预(yù)热好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行(xíng))温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右，最好就(jiù)有几个(gè)烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就没有浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜的。

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