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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍大(dà)，但营养价值上并(bìng)非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多种维生素及(jí)矿(kuàng)物(wù)质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻(fā81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程n)炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的(de)食盐(yán)调味(wèi)，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂上(shàng)适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸(xī)收，可(kě)以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程(wéi)生(shēng)素含(hán)量(liàng)也很丰(fēng)富，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视(shì)力也有很好补益作用。