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五的大写是什么

五的大写是什么 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于什么茶

  凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一,归归于乌龙茶(chá)类(lèi),为半发酵茶,是我国茶树中花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香(xiāng)类型最多样的(de)茶树种类,

  产(chǎn)自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū),冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲(chōng)刷茶具,不(bù)只(zhǐ)能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步(bù)茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇,以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。

  凤凰(huáng)单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)(原茶)或金(jīn)黄(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色(sè),那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ):

  茶(chá)具:引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

五的大写是什么  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和(hé)风(fēng)箱(xiāng)(电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味(wèi)。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝(hē)茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

  一般来说,无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶(chá),以山泉水、井水和溪流(liú)最(zuì)好(hǎo),纯(chún)净水次(cì)之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够先把水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自(zì)己的品味,投进量多(duō)试几回,就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶

五的大写是什么>  直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù),然(rán)后(hòu)在余温散尽前,投进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水(shuǐ)只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可,不宜过(guò)多。

  之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程中,水杯招引了开水的热量,导致水温不(bù)行泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò),即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ),可视泡数的添加恰(qià)当增(zēng)出(chū)汤(tāng)的时刻(kè),茶水倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺(yì)术享(xiǎng)受

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