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台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度(dù)和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明(míng)它受到(dào)的(de)光照充(chōng)台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一(yī)点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差。