榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗)要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗)能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质(猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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