生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子(zi)中(zhōng)常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃(chī)生(shēng)菜(cài)能够进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良的好办(bàn)法(fǎ) 有(yǒu)什(shén)么挑选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜成(chéng)长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来(lái)十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段(duàn)时间后，生菜的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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