三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三(sān)个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹(xiè)是我们(men)生活中比较常(cháng)见的海鲜种类，螃(páng)蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味(wèi)道十分可口，那么三只眼睛的螃蟹(xiè)是(shì)怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭(suō)子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹(xiè)等(děng)，一(yī)般红(hóng)星梭子蟹(xiè)头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发(fā)达，长节(jié)呈(chéng)棱柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝齿(chǐ)，属于暖(nuǎn)水性底层蟹类，味甘性(xìng)寒(hán)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多种(zhǒng)矿物(wù)质化合物，营养价值以及食用价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它有三(sān)个眼(yǎn)睛，而是说它表面有3个显著的(de)隆起部位，看起(qǐ)来(lái)就像是眼(yǎn)睛，但(dàn)并不是真正(zhèng)的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹死了还能吃吗(ma)

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一般情况下三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)这(zhè)种海产品，都(dōu)是建议吃新鲜(xiān)的(de)比较好，因为三眼(yǎn)蟹属于(yú)一(yī)种高(gāo)蛋白、高脂(zhī)肪的食物，死(sǐ)亡之后很容易(yì)滋生细菌以及微生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃(wèi)肠道蠕(rú)动，导致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其(qí)是死的时间(jiān)比较长(zhǎng)的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的(de)。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红(hóng)星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是同一(yī)种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等(děng)成分物质，营(yíng)养价(jià)值以及食(shí)用价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，深受(shòu)人们的喜爱欢(huān)迎(yíng)，所以说三(sān)眼蟹和梭(suō)子蟹其实是一(yī)种蟹，深受人们(men)的(de)喜爱和(hé)欢迎(yíng)。

三眼蟹死(sǐ)了多久不能吃

　　超过6-8小时(shí)就不建(jiàn)议再吃(chī)。

　　三眼蟹(xiè)是一种很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物的海产(chǎn)品，尤其是死亡之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及维(wéi)生素等(děng)成分物质，就很容易被(bèi)细菌以及微生物侵害(hài)，从(cóng)而导致其变(biàn)质，食用之后对人体的健康(kāng)造成威(wēi)胁(xié)，一(yī)般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后就(jiù)不建议再进(jìn)行食用了。

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