关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验(yàn)内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例(lì)混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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