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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过(guò)其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中的(de)一个因素(sù)出(chū)现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明(míng)亮透明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带(dài闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰)有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰)猕猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不(bù)过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在(zài)，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和保存日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适(shì)当加(jiā)一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过(guò)程中要(yào)注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者(zhě)陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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