紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Poim医学上是什么意思rphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南(nán)沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)均有分布im医学上是什么意思，但(dàn)亚热带至温带海域的物(wù)种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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