松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的(de)患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或(huò)病毒(dú)等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠(cháng)康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里道反(fǎn)应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地(dì)拿(ná)到水龙头下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下优先(xiān)冲(chōng)洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水渍康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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