刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食(shí)。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续在湖(h唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好ú)区摄(shè)食(shí)一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上(shàng)游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的(de)河岸(àn)线长途(tú)上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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