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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu350开头的身份证是哪里的)喝(hē)牛(niú)奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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